Of'ta gıda işletmelerine yönelik denetimler gerçekleştirildi
Of'ta gıda işletmelerine yönelik denetimler gerçekleştirildi
Of'ta, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler yapıldı.
Of'ta, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler yapıldı.
Of İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlilerince yürütülen çalışmalarda; ilçede faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerleri kapsamlı incelemeden geçirildi.
Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen ve sanitasyon şartları, ürünlerin muhafaza ve saklama koşulları, üretim ile satış alanlarının uygunluğu, ürünlerin izlenebilirliği ve mevzuata uygunluk durumları kontrol edildi. İşletmelerde yer alan ürünler ile kayıt ve belgeler üzerinde de incelemelerde bulunuldu.
Kontroller sırasında mevzuata uygunluk açısından gerekli görülen gıda ürünlerinden resmi numuneler alınarak analiz edilmek üzere laboratuvara gönderildi. Çalışmalarda ayrıca işletme yetkililerine gıda güvenilirliği, hijyen kuralları ve mevzuat kapsamındaki yükümlülükler hakkında bilgilendirme yapıldı.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıdaların üretimden tüketime kadarki tüm süreçte güvenilir şekilde sunulması ve halk sağlığını tehdit edebilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi amacıyla ilçe genelindeki rutin ve risk esaslı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
Haber: Of'un Sesi
Trabzon HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
